Hi
My name is Albino Tuosto

I am a professional Chef for over 30 years and a hobby-cook as well.
I love great Ingredients and to prepare them in a way they show there best.

i do not match Wine and Food because everything you taste before the next dos change the taste of the following.
For the Love of Food and Wine, i drink Water with Food and enjoy the Wine for it self.

  • Stacks Image 121

    Caption Text

    Link
  • Stacks Image 122

    Caption Text

    Link
  • Stacks Image 123

    Caption Text

    Link
  • Stacks Image 136

    Caption Text

    Link
  • Stacks Image 139

    Caption Text

    Link
  • Stacks Image 142

    Caption Text

    Link
  • Stacks Image 8

    Caption Text

    Link
  • Stacks Image 127

    Caption Text

    Link
  • Stacks Image 128

    Caption Text

    Link
  • Stacks Image 147

    Caption Text

    Link
Ich bin Albino Tuosto

Der Beruf Koch ist für mich seit über 30 Jahren nicht nur Profession, sondern auch Passion. So verbringe ich auch einen grossen Teil meiner Freizeit mit dem Experimentieren in der Küche.

Ich liebe Lebensmittel in ihrer Natürlichkeit. Mein Bestreben ist deshalb immer, diese so zuzubereiten, dass sie sich von ihrer besten Seite zeigen.

Ich trinke keinen Wein zum Essen, denn alles beeinflusst und verändert das Empfinden des nächstfolgenden Aromas.
Aus Liebe zu Essen und Wein, trinke ich Wasser zum Essen und geniesse sowohl die Speisen, als auch den Wein für sich alleine.

Change to any Language you like